击穿底价：瑞幸出手，Oatly燕麦拿铁“砍到”9.9-中国网

中国咖啡市场激烈“厮杀”过程中，中国消费者的消费观念也完成了进化，“优质不贵”正成为眼下咖啡消费的新常态。

最近一段时间，瑞幸咖啡9块9的燕麦拿铁就让咖啡赛道变得好不热闹。燕麦拿铁一直是各大咖啡连锁品牌和精品咖啡馆的爆品之一，此番瑞幸的低价入局，不仅击穿这一品类的价格底线，使其平价化，真正走进人们的日常，更进一步深化了瑞幸在消费者心中高品质和亲民的品牌形象。

瑞幸咖啡经济学：优质不贵

燕麦拿铁不是咖啡里的新鲜品类。不过，能实现经典再造，让一款市场广为人知的产品，焕发新的生命力，瑞幸咖啡做到了。

燕麦拿铁一直是近年来咖啡界的网红产品，在部分咖啡店的菜单上，燕麦拿铁甚至取代了传统的牛奶拿铁，抢占了头牌的位置。据美团《中国咖啡消费洞察》报告，2021年至2022年，燕麦拿铁始终位列外卖咖啡的销量榜前十。

根据《2023中国燕麦奶行业白皮书》，2022年全球植物基乳饮品市场规模为406.8亿元，同比增长5.8%。从品类增速上看，燕麦奶的市场规模较2021年增长50%，远超其他植物基乳饮品。